A Essência, a História e a Resiliência do Pinhal Interior

A FERRARIA D'ALGE® não é apenas uma marca de bebidas, é um projeto de vida e de território.

Nascidos na resiliência e do orgulho do Pinhal Interior, dedicamo-nos à produção artesanal de bebidas espirituosas e licorosas, sustentada pela nossa exploração agroflorestal medronhal implantados em pomar na freguesia de Arega, concelho de Figueiró dos Vinhos e na freguesia de Vila Facaia, concelho de Pedrógão Grande, .

A nossa missão constitui um tributo à memória das gentes das nossas terras, e temos como objetivo transformar o mel e os melhores frutos em destilados de excelência, perpetuando o legado dos nosso antepassados.

Podemos dizer que, a FERRARIA D’ALGE é tributo ao património local e às suas gentes.

 

A NOSSA MARCA

FERRARIA & D’ALGE

O nome da nossa marca constitui uma união entre o património arqueológico e industrial e o património natural da nossa região, 

FERRARIA

Representa o Património Arqueológico Industrial das Reais Ferrarias da Foz de Alge (séculos XVII a XIX), localizadas  em Foz de Alge onde a Ribeira de Alge tem a sua foz com o Rio Zêzere.

Este legado histórico é o nosso símbolo de mestria e rigor inabalável, inspirando o processo de destilação artesanal.

D’ALGE

Refere-se à mítica Ribeira de Alge, esta, com nascente a norte da localidade de Alge, uma pequena aldeia da freguesia de Campelo, concelho de Figueiró dos Vinhos.

É a expressão do nosso Património Natural e Ecológico com uma riqueza e uma biodiversidade diferenciada, promovida turisticamente pelos icónicos passadiços e praia fluvial das Fragas de São Simão.

Esta fonte de pureza inspirou-nos não apenas pelo nome da nossa marca, mas passou a ser uma filosofia de sustentabilidade, uma forma de estar, uma fator de responsabilidade para com a natureza.

 

 

O NOSSO COMPROMISSO

Sustentabilidade e Exploração Agroflorestal

A nossa exploração agroflorestal opera com uma visão de restauração e integração ambiental, garantindo um ciclo de produção integrado e responsável.

 

Restauração Ecológica

Os nossos medronhais foram implantados em zonas florestais, após um processo de mobilização de solos que incluiu a desmatação dos eucaliptais existentes.

Arrancámos eucaliptos, e implantamos os nossos medronhais num formato até então atipico no espaço florestal.

Esta intervenção visou promover um marco diferenciado de promover o território, a biodiversidade e a resiliência do ecossistema florestal, tornando-a mais resiliente.

 

Polinização Integrada

A instalação dos nossos apiários numa fase inicial não visava a produção de mel e derivados.

Inicialmente o objetivo era garantir bons níveis de polonização dos nosso pomares de medronheiro enquanto estratégia ecológica fundamental para assegurar bons níveis de produção, garantindo a qualidade, maturação homogénea e um rendimento superior dos frutos.

 

Método Artesanal Inegociável

Da colheita manual do medronho silvestre ao mel puro, tudo é feito com profundo respeito pelo ritmo da floresta, utilizando apenas métodos tradicionais apícolas, de fermentação e destilação.

 

PARCERIAS OFICIAIS

O Espírito das Aldeias do Xisto

A FERRARIA D'ALGE tem orgulho de ser um parceiro oficial da Rede de Aldeias do Xisto. Esta parceria cimenta o nosso compromisso com a valorização, preservação e promoção do património e identidade dos municípios de Figueiró dos Vinhos e Pedrógão Grande.

 

Autenticidade Certificada

A nossa produção reflete o genuíno espírito das Aldeias do Xisto, tradição, métodos artesanais e respeito profundo pela natureza envolvente.

 

Património Material e Imaterial

As aldeias, a ribeira e as serras fornecem não só a matéria-prima de excelência, mas também a inspiração para a qualidade e rigor de cada produto, porque se a natureza nos dá o seu melhor, seria uma falta de respeito e antagónico até, não produzirmos o melhor,

Apresentarmos com produtos premium, com o mesmo orgulho com que falamos nos nosso territórios.

 

 

 

Os nossos Clientes são os nossos embaixadores

 

Helder Martins,

Ferraria D'Alge Uma óptima aguardente de medronho, macia no beber, mas com um grande travo final o fruto fica na

boca.

 

João Guardado

Comprei hoje e gostei muito. Bom aroma e muito agradável. Recomendo! Quem não conhecer, aconselho vivamente.

Para os fabricantes:

Continuem com esta boa produção. 🥃